Pues estoy aquí de vuelta para hablaros de un tema que me tiene un poco preocupada. En los últimos años ha habido un incremento de las enfermedades relacionadas con el aparato digestivo como son por ejemplo la colitis ulcerosa o la enfermedad de khron. Asimismo, se ha incrementado la incidencia de cáncer en la población.
Los productos que ingerimos cada vez llevan más sustancias adicionales con distintos propósitos que pueden ser el origen de estas patologías.
El ejemplo de esto son muchos aditivos de los cuales algunos están prohibidos o en periodo de investigación y posible prohibición en EEUU, mientras que en España no lo están.
Se calcula que una persona consume siete kilos de aditivos al año lo que como ya os podéis imaginar es una cantidad enorme.
Y precisamente es ahí donde reside el problema, no en que un día tomemos una cantidad pequeña de estos aditivos sino que día tras día los estamos consumiendo de forma continua.
Estos peligrosos añadidos de la comida los podéis leer en la zona donde se indican los ingredientes de los productos.
Como me tiene preocupada este tema y llevo semanas comprobando en los alimentos que compro sus ingredientes, os voy a dejar aquí una pequeña lista sacada de un blog con una serie de estos peligrosos aditivos.
Con todo esto, espero que las autoridades sanitarias tomen partido en este tema porque es un problema de salud pública.
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